Natur & Gesundheit
"Die Natur ist unendlich reich, sie allein bildet den großen Künstler."
- Johann Wolfgang von Goethe"
Luft und Wasser kennen keine Grenzen.
Die Natur- und Kulturlandschaften beiderseits der Grenze entdecken: zu Fuß oder hoch zu Ross, per Fahrrad, Bahn und Kanu. Dabei soll sowohl ein gemeinsames Umweltbewusstsein entwickelt, als auch Verständnis für einen manchmal unterschiedlichen Ansatz geweckt werden.
Deutsche wie Franzosen achten zunehmend auf eine gesunde Lebensgestaltung. Die up PAMINA vhs bietet theoretische Vorträge und praktische Workshops zu Gesundheitsfragen an, die von Dozent*innen aus beiden Ländern gestaltet werden.
Wildkräuter in der Frühlingsküche
Der Frühling besticht durch zarte Kräuter und das erste frische Grün. So klein und zart die Kräuter sind, sie haben es in sich: Sie strotzen vor Vitaminen, Mineralstoffen und den wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und können uns helfen, uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Sie unterstützen unser Immunsystem und machen aus einfachen Gerichten ein erstaunliches Geschmackserlebnis.
Nach einem Einführungsvortrag werden auf den umliegenden naturbelassenen Wiesen Wildkräuter zum Essen vorgestellt und gesammelt. Daraus wird gemeinsam ein schmackhaftes, gesundes, mehrgängiges Wildgemüse-Menü zubereitet.
Status:
Kursnr.: 231UP206
Beginn: Sa., 06.05.2023, 10:00- 16:00 Uhr
Dauer: 0
Kursort: Wingen près de/bei Lembach
Gebühr: 48,00 € (script, repas & boissons sans alcool incl. / inkl. Unterlagen, Essen & alkoholfreie Getränke) (inkl. MwSt.)
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