Essen & Trinken
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
- Winston Churchill
Auf der Entdeckung des vielfältigen kulinarischen Erbes, ob regional, deutsch oder französisch, mit Kochkursen für Gourmets, önologischen Vorträgen und Feinschmecker-Ausflügen.
Bon appétit und Prost!
Wildkräuter in der Frühlingsküche
Der Frühling besticht durch zarte Kräuter und das erste frische Grün. So klein und zart die Kräuter sind, sie haben es in sich: Sie strotzen vor Vitaminen, Mineralstoffen und den wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und können uns helfen, uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Sie unterstützen unser Immunsystem und machen aus einfachen Gerichten ein erstaunliches Geschmackserlebnis.
Nach einem Einführungsvortrag werden auf den umliegenden naturbelassenen Wiesen Wildkräuter zum Essen vorgestellt und gesammelt. Daraus wird gemeinsam ein schmackhaftes, gesundes, mehrgängiges Wildgemüse-Menü zubereitet.
Status: 
Kursnr.: 231UP206
Beginn: Sa., 06.05.2023, 10:00- 16:00 Uhr
Dauer: 0
Kursort: Wingen près de/bei Lembach
Gebühr: 48,00 € (script, repas & boissons sans alcool incl. / inkl. Unterlagen, Essen & alkoholfreie Getränke) (inkl. MwSt.)
Für diesen Kurs sind keine Termine vorhanden.
Ansprechpartnerin: Irene Schäfer
