Pflanzenwurzeln haben im Herbst ihren höchsten Wirkstoffgehalt, daher ist jetzt die richtige Zeit, diese Wurzelschätze zu heben. Auch (Wild-)Früchte stehen uns in Fülle zur Verfügung. Diese Gaben der Natur können zu heilkräftigen und schmackhaften Produkten werden. Ein Vortrag stellt Wurzeln und Früchte und deren Verarbeitung und Konservierung vor. Im praktischen Teil stellen wir daraus verschiedene Produkte her.

Status:

Kursnr.: 232UP204

Beginn: Di., 03.10.2023, 15:00- 18:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Wingen près de/bei Lembach

Gebühr: 35,00 € (script & ingrédients incl. / inkl. Unterlagen & Zutaten) (inkl. MwSt.)