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L'Université Populaire PAMINA organise de nombreuses manifestations qui invitent à découvrir le patrimoine culinaire allemand et français : des cours de cuisine pour fins gourmets, des séminaires oenologiques et des excursions gourmandes.
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| Code | Titre | Infos | Dates |
| UP201 | Herbes sauvages | Lieu: Lobsann Animation : Mato Suss Prix : 35 €
| Date: Samedi 25.09.2010 (10h30-16h30)
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| UP202 | Strasbourg, l’Africaine | Lieu : Strasbourg Animation : Anne-Marie Heinzelmann Prix : 28 € (à partir de Kehl, visite guidée incl.)
| Date : Samedi 02.10.2010 (10h-16h30)
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| UP203 | Spécialités de Karlsruhe | Ort : Karlsruhe Leitung : Dominique Heidt Prix : 18 € (dégustations & boissons incl.)
| Date: Mardi 05.10.2010 (6h-13h)
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| UP204 | La cuisine des fins gourmets | Lieu: Wissembourg Animation : Pierre Ludwig Prix : 54 € (repas incl., sans les boissons )
| Date : Vendredi 15.10.2010 (16h30-21h)
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| UP205 | Les macarons | Lieu : Wissembourg Animation: Daniel Rebert Prix : 60 €
| Date : Samedi 23.10.2010 (14h-18h)
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| UP206 | Alsace gourmande | Lieux : Guebwiller, Murbach, Bollenberg, Rouffach Animation : Pierre Klein Trajet: En autocar Prix : 45 € (Bus incl., dégustation & menu en plus)
| Date : Samedi 23.10.2010 (tte la journée)
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| UP207 | A table avec Paul Cézanne | Lieu : Altenstadt (près de Wissembourg) Animation : Dr. Sabine Bock Prix : 40 €
| Dates: Vendredi 05.11. ou 26.11.2010 (19h-22h)
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| UP208 | Cuisine française | Lieu : Bad Bergzabern Animation : Charlotte Ebert Prix : 40 €
| Date : Samedi 27.11.2010 (10h-15h)
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| UP209 | Wihnochts-Breddle | Lieu : Wissembourg Animation : Daniel Rebert Prix : 60 €
| Date : Samedi 11.12.2010 (14h-18h)
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| UP210 | Menu d’Hiver | Lieu : Bad Bergzabern Animation : Christophe Richart Prix : 40 €
| Date : Vendredi 04.02.2011 (18h30-21h30)
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